mojahrana

Brusketi 1

mojahrana | 11 Februar, 2012 15:19

Ovih dana najčešće za predjelo volim bruskete ..... sa svim i svačim ovoj je jedan od 

slike hrane

 Osnova za bruskete 

2 ražene kifle

1 dcl hladno presovanog ulja suncokreta "Bački dukat"

4 čena belog luka

Pomešajte ulje i isitnjeni beli luk ostavite da odstoji najmanje 2 sata, zatim isečene kifle premažite (ja to radim sa četkom za mazanje) sa obe strane i potpecite u rerni nekih 5 do 10 minuta.

Preliv 1

50 gr maslaca

2 kašike brašna

2 dcl mleka

kikiriki 

so

može i peršun ili mirođija  

zagrejati maslac , dodati brašno skloniti sa vatre pa dodati mleko, kuvati oko 5 minuta, dodati so i druge začine po želji. Kada se ohladi ukrasiti kiflu i dodajte po jedan kikiriki na sredinu. 

Komentari

bruskete

sickey | 11/02/2012, 16:59

lepo izgleda.hladno presovano ulje je pogodak.

Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by blog.rs - Design by BalearWeb